HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG ĐIỆN NỒI NẤU PHỞ ĐIỆN
Loại 1- 4 điện trở cũng thao tác giống nhau :
* Vận hành chế độ tăng nhiệt :
- Khi đóng điện (kéo attomat lên trên) đèn ĐT sáng , đầu R của RLE 1,RLE 2 có điện .
- Vặn núm xoay RLE 1 theo chiều kim đồng hồ ; khi đèn Đ 1 sáng , thanh nhiệt R1 đã sinh nhiệt . điểm đầu khi đèn sang tương ứng với số 35 -40 độ . muốn đạt điểm sôi 100 độ ta quay lên 75 - 80 độ . do sai số của thiết bị 15 – 20% nên trong thời gian vận hành khách hang tự có kinh nghiệm cho mình .
- Vặn núm xoay RLE 2 cũng tương tự . nên vặn cho hai RLE có chỉ số giống nhau .
- Thời gian đun từ 20 – 100 độ ước từ 40 – 60 phút .
*Vận hành chế độ hầm ; ủ :
- Có thể giảm số thanh nhiệt xuống là 1 . Nếu vặn đến hơn 100 độ thì nồi sôi lien tục không tự tắt . Nếu vặn tương đương 90-100 độ thì khi sôi RLE theo chế độ tự động khi lên đến nhiệt độ đặt sẽ tự tắt khi nhiệt giảm khoảng 15% thì sẽ tự bật lại theo chu trình .
Căn cứ vào kinh nghiệm của từng chủ quán mà chế độ hầm được vận hành theo cách khác nhau .
* Vận hành tắt : do nồi có thiết bi điện công suất tương đối lớn . để đảm bảo an toàn và tăng độ bền sử dụng .
Bước 1: tắt Atomat .
Bước 2 : vặn núm xoay RLE ngược chiều kim đồng hồ .
Một số lưu ý khi sử dụng :
- Khi kéo nồi từ điểm này qua điểm khác chú ý chánh cào sước hoặc đứt dây điện.
- Khi rửa nồi , lau chùi các núm điện phải nhẹ nhàng , tránh nước thì càng tốt .
Xin cám ơn quý khách đã đọc bài viết của NỒI NẤU PHỞ 24. COM.