HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG ĐIỆN NỒI NẤU CHÁO ĐIỆN
Loại 1- 2 điện :
* Vận hành chế độ tăng nhiệt :
- Khi đóng điện (kéo attomat lên trên) đèn ĐT sáng , đầu R của RLE 1,RLE 2 có điện .
- Vặn núm xoay RLE 1 theo chiều kim đồng hồ ; khi đèn Đ 1 sáng , thanh nhiệt R1 đã sinh nhiệt . điểm đầu khi đèn sang tương ứng với số 35 -40 độ . muốn đạt điểm sôi 250 độ ta quay lên 110 độ và giữ nguyên trong suốt quá trình nấu .
- Vặn núm xoay RLE 2 cũng tương tự . nên vặn cho hai RLE có chỉ số giống nhau .
- Thời gian đun từ 20 – 100 độ ước từ 60 – 90 phút .Trong thời gian này đèn Đ1 & Đ2 phải tắt từ 1-2 lần . nếu vặn quá cỡ dầu trong khoang sẽ sôi ( hơn 300 độ) sẽ phì hơi ra ngoài gây mùi và thiếu dầu cho những lần sau .
trở cũng thao tác giống nhau
- Khi nồi cháo sôi nên hé nắp xoay thoát hơi tránh nhão cháo .
Căn cứ vào kinh nghiệm của từng chủ quán mà chế độ giữ nhiệt được vận hành theo cách khác nhau .
* Vận hành tắt : do nồi có thiết bi điện công suất tương đối lớn . để đảm bảo an toàn và tăng độ bền sử dụng .
Bước 1: tắt Atomat .
Bước 2 : vặn núm xoay RLE ngược chiều kim đồng hồ .
Một số lưu ý khi sử dụng :
- Khi kéo nồi từ điểm này qua điểm khác chú ý chánh cào sước hoặc đứt dây điện.
- Khi rửa nồi , lau chùi các núm điện phải nhẹ nhàng , tránh nước thì càng tốt .
- Khi mới bật điện lên thấy bên trong có tiếng sủi kêu . hãy mở nắp dầu bổ xung khỏang 200 cc mỗi lần .Nếu vận hành đúng quy trình sau khoảng một năm mới phải thêm dàu .
Xin cám ơn quý khách đã đọc bài viết của noinaupho24.